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《魅力中国城》八城汇“宴”重温舌尖上的城市味道guojizaixian

2018年12月18日1时3分55秒| 发布者: 元冬| 查看: 8603| 评论: 0

《魅力中国城》八城汇“宴”重温舌尖上的城市味道在我国,宴席是不可或缺的吃法之一 ...

《魅力中国城》八城汇“宴”重温舌尖上的城市味道guojizaixian 2018-12-17 08:13:14 在我国,&q;宴席&q;是不可或缺的吃法之一,从古时的&q;孔府宴&q;、&q;曲江宴&q;到现在的满月宴升学宴婚宴寿宴;中华饮食文明渊源流长,通过绵长的前史衍变,各地的筵席不只自成体系,更各具特征,精美绝伦 本周,《魅力我国》就将以不同类&q;宴席&q;诚邀全国观众,重温味蕾回忆,带舌尖去游览 肥城盛行正人之风又称&q;正人之邑&q;,千百年来,肥城人们以鲁菜四大件为根底,遵从礼道、承继传统、融入桃文明,然后因地制宜,以最憨厚的原材料入菜,刚才形成了这接待客人的最高礼仪&;&;&q;正人佛桃宴&q; 宴之时,琴瑟齐鸣,曲水流觞,喝酒赋诗,何不快哉?肥城&q;正人&q;精致气质呼之欲出 中,肥城战队成员、艺人白客化身&q;&q;,将肥城特征的松花鸡、桃花鳜鱼、桃胶摄生盅等菜品融入歌词,&q;桃仁桃脯爆香肚,佛桃献瑞玉龙舞 q;一曲饶舌让观众直呼&q;过瘾&q; 肥城正人宴唱出了新时代城市新风潮,而福建武夷山则&q;以茶入宴&q;,可谓舌尖上的&q;稀罕&q; 山以茶入宴由来已久,茶中有菜、菜中有茶,考究颇多、烹调办法也是林林总总,蒸馏爆炒焖炖烧,一桌茶香四溢的&q;茶宴&q;就在《魅力我国城》的舞台上铺陈开来 山茶宴中有一道特征菜叫做&q;水仙稻花鱼&q;,水仙是武夷岩茶的代表种类,带有天然的兰花香味,用它入菜既可解了鱼腥,又提升了鱼肉的清甜,进口还带有茶的芳香,口感香糯、滑润 正山羹,它所用的五夫白莲曾是南宋朝时期的宫殿贡品,调配武夷山茶正山小种,显得愈加幽香可口 肥城以桃入宴、武夷山以茶入宴,食材之妙令人称奇;而山东乐陵则&q;以枣入宴&q;,让人大开眼界 乐陵,你一定能联想起曾让乾隆、纪晓岚都拍案叫绝的&q;金丝枣王&q;,殊不知,除了金丝小枣外,乐陵更栽培有无核小枣、鸭蛋枣等本地小枣种 乐陵市长王大山介绍,乐陵小枣香甜可口,能够参加主食、小吃、饮料等任何一种食物中,可谓&q;全能&q;食材 吃过黑椒牛排、香草牛排你吃过&q;枣香&q;牛排吗?在本周日《魅力我国城》的&q;百枣宴&q;上,来自乐陵的王师傅就将为你露上一手绝活 枣香牛排,选用鲁西小牛肉,浇汁是用我们乐陵小枣做成的,烹调后香味浓郁、风味共同

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